Салат из красной капусты с винной заправкой

Салат из красной капусты с винной заправкой

Ингредиенты

Основа
0,25 шт.
1 шт.
1 шт.
1 пучок
1 ст.ложка
Для заправки
20 г.
майонез (не жирный)
40 г.
40 г.
0,5 шт.

Ингредиенты

Основа
капуста краснокочанная
0,25 шт.
лук репчатый красный
1 шт.
яблоки
1 шт.
петрушка
1 пучок
изюм
1 ст.ложка
Для заправки
масло оливковое
20 г.
майонез (не жирный)
40 г.
вино красное
40 г.
лимоны
0,5 шт.
соль

Недавно с подачи Виты (tori) речь зашла о вине, что не было использовано. Хочу добавить рецепт вкусной винной заправки, которая особенно подходит к «синим» салатам, то есть из красной капусты или свеклы. Попробуйте!

Приготовление
Капусту нашинковать.
Лук нарезать тонкими полукольцами или кубиками.
Яблоки натереть на мелкой терке.
Зелень петрушки мелко нарезать.
Все сложить в миску, добавить изюм и перемешать.
Салат из красной капусты с винной заправкой
Тщательно смешать все компоненты для заправки.
Полить ею салат, размешать, при необходимости приправить солью.

Так же готовится и из свеклы, только заменить капусту на нее.

Приятного аппетита!

P.S. Леся, кресс-салат вырос замечательный, на заднем плане на фото видны «густые заросли» из него

Вернуться к началу рецепта "Салат из красной капусты с винной заправкой"

Комментарии (6)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Добрий салатик
avatar

Vixen

+
0
Дякую
avatar

Koenigin

+
0
Який чудовий салат і крес-салат такий густий — прямо зарослі
avatar

Medunya

+
0
Дякую, ЛесюВ магазині ще бачила садовий крес-салат для відкритого ґрунту, цікаво чи відрізняється він за смаком від цього «домашнього»
avatar

Koenigin

+
+1
Дуже добрий салатик і зеленинка для композиції просто чудова!!!
avatar

Ester

+
0
avatar

Koenigin


Рецепты, Овощные салаты, Салат из красной капусты с винной заправкой