Маффины из черного шоколада с кремообразной серединкой

Маффины из черного шоколада с кремообразной серединкой

Ингредиенты

125 г.
80 г.
80 г.
20 г.
2 шт.
Расчитанно на 6 порций

Ингредиенты

шоколад черный
125 г.
масло сливочное
80 г.
сахар
80 г.
мука пшеничная
20 г.
яйца куриные
2 шт.

Маффины из черного шоколада с кремообразной серединкой
Растопить шоколад на водяной бане. Добавить сливочное масло комнатной температуры. Добавить сахар. Тщательно вымешать венчиком до однородной массы и оставить остывать.

Яйца слегка взбить вилкой, добавить муку и смешать с шоколадной массой.

Формочки для маффинов смазать сливочным маслом. Для этого необходимо слегка разогреть сливочное масло и с помощью кисточки смазать формочки.

Смазанные формочки обсыпать мукой и какао — порошком.

Заполнить формочки тестом на половину высоты. Выпекать 10 минут в предварительно нагретой духовке до 220 градусов. Можно выпекать 20 минут при температуре 180 градусов, тогда вы получите маффины с консистенцией брауни.

Вернуться к началу рецепта "Маффины из черного шоколада с кремообразной серединкой"

Комментарии (7)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
шоколадная вкусняшка!
avatar

Scratch

+
0
Спасибо, советую приготовить, рецепт не разочарует!
avatar

NONNAPINA

+
0
Дуже люблю такі штучки
avatar

Medunya

+
0
Для такого завзятого кулiнара як Ви " Медунья", сподiваюсь прийдеться до смаку!!!
avatar

NONNAPINA

+
0
ням-ням
avatar

Sellin

+
0
Уверена!!!
avatar

NONNAPINA

+
0
Аппетитно
avatar

Babusja


Рецепты, Кексы и маффины, Маффины из черного шоколада с кремообразной серединкой