Персиково-абрикосовое сорбе

Персиково-абрикосовое сорбе

Ингредиенты

450 г.
250 г.
50 г.
130 г.
100 г.

Ингредиенты

персики
450 г.
абрикосы
250 г.
фисташки
50 г.
сахар
130 г.
вода
100 г.
сок лимона

Персиково-абрикосовое сорбе

Легкое, нежное сорбе! Что может быть лучше в жаркий день?

Приготовление



Из воды, лимонного сока и сахара сварить сироп в течении 2-х минут. Охладить.
Фисташки очистить, предварительно поместив на 5 минут в горячую воду.



Прокалить на разогретой сковороде без добавления масла и крупно порубить.



Очищенные от кожицы и косточек персики и абрикосы пюрировать в блендере, добавляя немного сиропа.



Фруктовое пюре соединить с оставшимся сиропом. Хорошо перемешать и добавить рубленные фисташки. Перемешать.



Поместить в контейнер и поставить в морозилку охлаждаться.



Перемешивать 3-4 раза каждые полчаса. И полностью заморозить.
Перед подачей подержать сорбе 10-15 минут при комнатной температуре.

Персиково-абрикосовое сорбе

Сервировать и наслаждаться!

Вернуться к началу рецепта "Персиково-абрикосовое сорбе"

Комментарии (4)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Літня смакота
avatar

Masha

+
0
Точно, Маша!
avatar

Glaros

+
0
Оце так смакотаааа!!!!!!
avatar

halychanka

+
0
Пригощайтесь!
avatar

Glaros


Рецепты, Фруктовые десерты, Персиково-абрикосовое сорбе