Десерт черничный с маскарпоне. "Thanks !!"

Десерт черничный с маскарпоне. "Thanks !!"

Ингредиенты

100 г.
100 г.
2 ст.ложки
1 ст.ложка
15 г.
вода (для разведения желатина)
100 г.
1 ч.ложка
50-70 г.
100-120 г.
Расчитанно на 5 порций

Ингредиенты

сыр маскарпоне
100 г.
вершки
100 г.
пудра сахарная
2 ст.ложки
какао
1 ст.ложка
желатин
15 г.
вода (для разведения желатина)
100 г.
сахар ванильный
1 ч.ложка
цукор
50-70 г.
черника
100-120 г.

Спасибо еще раз всем за поддержку в конкурсе и голоса!!! Желаю всем успеха, вдохновения в жизни и на кухне, а еще любви и больше радостных моментов на каждый день!

Десерт черничный с маскарпоне. «Thanks !!»

Не смогла как-то удержаться), чтобы в пору черники не приготовить несколько черничных лакомств. Один из них и предлагаю попробовать вам. Все просто и симпатичненько.

Приготовление

Подготовим нужные нам ингредиенты:





Чернику помоем и протушитм с сахаром на маленьком огне до образования яркого сиропа. Охладим и собьем в блендере.
Желатин замочим в воде чтобы набухли крупинки.
         Маскарпоне и сливки взбиваем миксером, добавим сахарной пудры и взбиваем до пышной массы.
Делим наш крем на 3 части:
         В первую добавляем чернику перемолотую, во вторую какао, а в третью ванильный сахар. Кождый новый крем хорошо вымешиваем.
Желатин растворяем на водяной бане и добавим поровну в каждую кремообразную массу.
         Разливаем в креманки или фужеры послойно:
на донышко черничный крем, далее ванильный, этаж насыпи черники, а дальше крем с какао и в завершение крем из черники. Украсим ягодкой черники и охладим до застывания часа так 2-3.



Этог десертик следует делать в день подачи так как ягоды и сыр хороши свеженькими.



Приятного аппетита!!! Bon appetit!!!



Вернуться к началу рецепта "Десерт черничный с маскарпоне. "Thanks !!""

Комментарии (26)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
Круто! Бомбезний колір та напевно такий смак! Не перест аєш дивувати своїми смаколикамиВітаю з призовим місцем в конкурсі, ти чесно його виборола
avatar

olven17

+
0
Олічка, щиро дякую тобі!!І за підтримку і за щедрі «лайки» та коментарі, це надзвичайно приємно і пам*ятно!!!
А чорничною темою я пройнялась дякуючи твоїй гарній презентації свого неймовірного «чорничного красеня»!!! Чорниця в десертах надзвичайно смачненька.)
avatar

Ester

+
+1
Тішуся, що надихаю когось, це так приємноЧорниця в десертах й справді неймовірно смакує
avatar

olven17

+
0
avatar

Ester

+
+1
Дуже красивий та смачний десертВітаю з перемогою. Вона заслужена
avatar

Medunya

+
0
Лесю, щиро дякую!!Надзвичайно приємно читати та перепускати через серце такі слова привітання. Вони залишаються в пам*яті на)довго.
avatar

Ester

+
+1
Дуже яскравий, заворожуючий десертчорниця і маскарпоне безпрограшне поєднання!!!
avatar

Vixen

+
0
Дякую гарненько Іринко!Це фантастично смачненько).
avatar

Ester

+
+1
ВАУЦЕ НЕПЕРЕВЕРШЕНО!!!я вже разів з 10 відкрила рецепт, щоб подивитись на ці чудові фото!
avatar

nata4822

+
0
Наташенька, дякую гарно!!Дуже-дуже приємно!!
avatar

Ester

+
0
Приємненько перечитувати такого добренького коментаря!!! дякую!!
avatar

Ester

+
0
Приємно перечитувати.)
Збираю підбірку приємностей за рік.)..
avatar

Ester

+
+2
Яка смакота Фото неймовірніВітаю із заслуженою перемогою!
avatar

Igor69

+
0
Щиро дякую Ігор!!!
avatar

Ester

+
+1
Виглядає супер!
avatar

Dzyga

+
0
Дякую гарненько Настя!!
avatar

Ester

+
+2
Чудовий десерт . Дуже гарна подача, все так гармонійно підібране . В смакових якостях я й не сумніваюсь . Вітаю з заслуженою перемогою!!! Так тримати, ти велика молодець . Ну і з нетерпінням будемо чекати нових смаколиків .
avatar

oksanochka86

+
0
Оксаночко, щиро дякую!!! Приємненько!!
avatar

Ester

+
+2
Дуже вишуканий рецепт.Вітаю також з перемогою в конкурсі
avatar

Laila

+
0
Гарненько дякую!!
avatar

Ester

+
+1
Ксеніє, бравіссіма!!!
avatar

NONNAPINA

+
0
Свєточко, дякую тобі!!
avatar

Ester

+
+1
Дуже гарний десерт, і презентація і склад — все супер
avatar

Koenigin

+
0
Дякую Юлічка щиро!!
avatar

Ester

+
+1
Неимоверно красиво и красочно! Молодчина!
avatar

lakshmi

+
0
Гарненько дякую Анжеліка!!
avatar

Ester


Рецепты, Фруктовые десерты, Десерт черничный с маскарпоне. "Thanks !!"