Рецепты

Тунцовый стейк

Переводы рецепта

vladfe (Владимир) Написать письмо

Рейтинг

+162.00

Рецепты пользователя (50)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

тунец (стейки толщиной около 2-х см.)	4 шт.
лук репчатый	1 шт.
чеснок (зубки)	4-5 шт.

Ингредиенты

тунец (стейки толщиной около 2-х см.)	4 шт.
лук репчатый	1 шт.
чеснок (зубки)	4-5 шт.

Значит вот так вот я и делаю стейки из тунца.
Тунцовый стейк

Приготовление

1. Разогреть в обычной сковороде немного оливкого масла. Кольцами нарезанный лук и мелко накрошенный чеснок жарить до «золотого» состояния.
2. Сковороду гриль хорошо разогреть и смазать оливковым маслом. Тунец выложить на сковородку, поперчить и посолить. Подождать 2 минуты, перевернуть и снова поперчить и посолить. С первой сковородки переложить лук с чесноком на стейки. Сверху. Накрыть гриль крышкой и дать пожариться еще немного: 3 — 4 минуты.

Полученные стейки выложить на тарелку, и истекая слюной, дрожащими от жадности руками донести до стола