Рецепты

Жаркое с черносливом

Переводы рецепта

and-terehov (Андрей Терехов) Написать письмо

Рейтинг

+195.00

Рецепты пользователя (37)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

свинина	0,5 кг
картофель	0,5 кг
лук репчатый	3 шт.
чернослив	0,3 кг
соль
тимьян
лист лавровый
перец черный молотый

Жаркое с черносливом

Приготовление:

Мясо порежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде без масла. Мелко нарезанный лук обжарьте на жире который остался после жарки мяса.
Жаркое с черносливом

Уложите слоями в толстостенную кастрюлю: мясо, лук, картошку, чернослив (в начале готовки залейте его кипятком). Добавьте соль, тимьян, перец и лавровый лист. Залейте все кипятком так чтобы все было покрыто. Поставьте в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.