Перепела в пиве

Перепела в пиве

Ингредиенты

Ингредиенты

перепела
4 шт.
грибы
200 г.
пиво светлое
0,5 л
масло сливочное
100 г.
каперсы
томаты вяленые (в масле)
чеснок
петрушка
соль

Перепела в пиве
Перепела в пиве

Приготовление:
Перепелов обжарьте на сливочном масле, после обжарьте грибы в том же масле что и птицу. Чеснок, каперсы, помидоры растолките в ступке вместе с солью и оливковым маслом.
Перепела в пиве
Выложите перепелов и грибы в форму для запекания, сверху обмажьте истолченной смесью, залейте пивом, поставьте в духовку на 40 минут при 180 градусах.

Вернуться к началу рецепта "Перепела в пиве"

Комментарии (6)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Вау! Это вешч!
avatar

OlenaU

+
0
очень и очень!!!+++
avatar

Al_raune

+
0
ніколи не куштував, але раз Олена і Настя кажуть, що це добре, то значить смачно
avatar

stfalcon

+
0
Спасибо!
avatar

OlenaU

+
0
Точно смачно, хоть ніколи не смакувала.
avatar

Masha

+
0
шикарна штука. колись куштував перепела, але просто запечені — ніжне м'ясо і цікавий смак.
тут думаю — взагалі, пальці оближеш.
единий недолік перепелів -дуже маленькі
avatar

Scratch