Перепела в вине (Quail in wine sauce)

Перепела в вине (Quail in wine sauce)
Ингредиенты
4 шт.
200 г.
300 мл
тимьян (веточки)
4-5 шт.
Расчитанно на 2 порции
перепела
4 шт.
шпик
200 г.
вино красное
300 мл
сахар коричневый
тимьян (веточки)
4-5 шт.
соль морская
перец черный молотый
Комментарии (4)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Ще ніколи мені не доводилося куштувати перепілок.Завжди думала- ну що там їсти- вони наче курки-горобчики. І ішла геть від вітрини з перепілками. Треба тепер наздоганяти згаяне
avatar

Medunya

+
0
Ой, Лесечко, потрібно обов'язково спробувати їх. Вони такі смачні, смачніше курей.
avatar

Rodira

+
0
О-о-о!!! Перепілки надзвичайна смакота!!! Я з них варю бульйон і запікаю. Запечені вони особливо смачні. Наступного разу ще і так зготувати спробую! І вам, Леся, рекомендую!
avatar

halychanka

+
0
О, ось бульйон я теж спробую зварити з перепелиць. І з лапшічкой домашньої… Ой, як захотілося, Оля, дякую за ідею
avatar

Rodira