Рецепты

Печенье мадлен

Переводы рецепта

and-terehov (Андрей Терехов) Написать письмо

Рейтинг

+195.00

Рецепты пользователя (37)

Скорость приготовления: Нормально (до 3 часов)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

яйца куриные	3 шт.
сахар	110 г.
мука	150 г.
масло сливочное	130 г.
разрыхлитель теста	5 г.
цедра лимона	1 шт.
сахар ванильный	1 ч.ложка

Печенье мадлен

Приготовление:

Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте просеянную муку смешанную с разрыхлителем. Растопите и охладите до комнатной температуры сливочное масло. Добавьте в тесто вместе с цедрой лимона. Поставьте в холодильник на 2 часа.
Заполните специальные формы для выпечки на 2/3. Выпекайте 4 минуты при температуре 220 градусов, затем уменьшите температуру до 180 градусов и выпекайте еще 4 минуты.
http://and-terehov.livejournal.com/35840.html

Вернуться к началу рецепта "Печенье мадлен"