Прямой эфир
Рецепты
Манты с тыквой
Ингредиенты
Приготовление
Тыкву нарезать кубиками посолить и откинуть на дуршлаг (так стечет сок, из за которого манты могут быть «мокрыми»).Мелко нарезать лук. Добавить к тыкве, посолить и поперчить по вкусу — начинка готова.
В воде растворить 0.5 ч ложки соли, добавить яйца и перемешать. Добавить муки и замесить тесто.
Тесто раскатать в большой и тонкий пласт. Ножом нарезать квадратики примерно 10х10.
Поверх каждого квадрата положить 1 столовую ложку с верхом начинки.
Лепим манты — противоположные уголки соединяем в цетре (над начинкой). Затем соединяем уголки друг с другом.
Готовить 40-45 минут в пароварке или мантоварке.
Приятного аппетита!
- 1288
- 08 января 2012, 21:08
- Мне нравится
-
0
- В избранное
RSS
свернуть /
развернуть
