Прямой эфир
Рецепты
Отбивная капуста
Ингредиенты
Приготовление
Небольшую головку молодой капусты разрезать на четвертины.
Затим их проварить в течение 6 — 8 минут в подсоленном кипятке.
Откинуть на дуршлаг.
Должна стечь лишняя жидкость.
Потом четвертинки отбить с помощью лезвия ножа.
Приготовить кляр из яйца, 1 — 2 ложек молока, щепотки майорана, черного перца и соли.
Отбитые четвертины погрузить в кляр.
Затем обвалять в молотых сухарях.
Обжарить с обеих сторон в смеси растительного масла и сливочного масла.
К столу подавать со сметаной.
- 1797
- 06 августа 2011, 18:52
- Мне нравится
- В избранное
Lyuba
Scratch
HalynaTsyhanenko
Nenenotka