Рецепты

Вкуснейший хек

Блог им. Daryna

Daryna Написать письмо

Рейтинг

+2.00

Рецепты пользователя (1)

Скорость приготовления: не указано
Сложность приготовления: не указано
Способ приготовления: не указано

Для рецепта вам потребуется:

хек — 250г
мука — 25г
масло сливочное — 20г
сметана — 30г
перец, соль — по вкусу
гарнир — 250г.

Главное в этом рецепте-хорошая рыба. Я обычно беру Хек (филе) ТМ Veladis. Очень нежное и вкусное мясо.Понравилось больше всех из того, что пробовала. Обработанную рыбу нарезать кусочками, поперчить, посолить, запанировать в муке и обжарить. Уложить в сотейник, залить сметаной и запечь в жарочном шкафу. Подать к столу со сложным гарниром (зеленый горошек, жареный картофель, отварные морковь и свекла, маринованные фрукты).

Вернуться к началу рецепта "Вкуснейший хек"