Рецепти

Сирна запіканка з печивом

GolubenkoElena Написати лист

Рейтинг

+12.00

Рецепти користувача (3)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

печиво пісочне ("До чаю")	200 г.
сир кисломолочний	400 г.
молоко	0.5 склянки
цукор	2 ст.ложки
смородина
крохмаль кукурудзяний	3 ст.ложки
масло вершкове	30 г.
яйця курячі	2 шт.

Приготування

Збити яйця з цукром. Додати крохмаль, продовжити збивати. Додати сир, подрібнити за допомогою блендеру. Поступово влити молоко, і знову пом'якшити масу за допомогою блендеру. Вийде дуже ніжна сирна маса.
Печиво подрібнити до крихіток, масло розтопити. Частину печива змішати з маслом й утрамбувати на дно форми для випікання. Вилити сирну масу, рівномірно розподілити по формі. Посипати невеликою кількістю смородини (у мене була заморожена). Висипати залишки печива зверху.
Випікати приблизно 40 хвилин при 180. Готовність можна перевірити за допомогою зубочистки.
Ми приготували ввечері, на ніч залишили в холодильнику. На сніданок нам дуже смакувало!

Повернутись на початок рецепту "Сирна запіканка з печивом"