Рецепти

Заяць

oksana_sadova (oksana) Написати лист

Рейтинг

+3132.00

Рецепти користувача (413)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

м'ясо (свинина+яловичина)	1 кг
цибуля ріпчаста	2 шт.
булочки	3 шт.
яйця курячі	2-3 шт.
перець чорний мелений	1/2 ч.ложки
сіль
молоко

Розраховано на 10 порцій

Інгредієнти

м'ясо (свинина+яловичина)	1 кг
цибуля ріпчаста	2 шт.
булочки	3 шт.
яйця курячі	2-3 шт.
перець чорний мелений	1/2 ч.ложки
сіль
молоко

Приготування

Булочки замочити в молоці і добре відтиснути. Мясо, цибулю, булочки — 2 рази пропустити через мясорубку. Яйця окремо збити і додати до мяса. Посолити, поперчити і добре це все вимісити — десь біля 10 хвилин. Має вийти пухка маса. Форму змастити маслом, викласти фарш, який в нас вийшов, змастити легенько верх і боки маслом і запікати при 200 С — 40хвилин.Смачного!

Рецепт від мами

Повернутись на початок рецепту "Заяць"