Заяць

Заяць

Інгредієнти

м'ясо (свинина+яловичина)
1 кг
2 шт.
3 шт.
2-3 шт.
1/2 ч.ложки
Розраховано на 10 порцій

Інгредієнти

м'ясо (свинина+яловичина)
1 кг
цибуля ріпчаста
2 шт.
булочки
3 шт.
яйця курячі
2-3 шт.
перець чорний мелений
1/2 ч.ложки
сіль
молоко

Приготування

Булочки замочити в молоці і добре відтиснути. Мясо, цибулю, булочки — 2 рази пропустити через мясорубку. Яйця окремо збити і додати до мяса. Посолити, поперчити і добре це все вимісити — десь біля 10 хвилин. Має вийти пухка маса. Форму змастити маслом, викласти фарш, який в нас вийшов, змастити легенько верх і боки маслом і запікати при 200 С — 40хвилин.Смачного!

Рецепт від мами

Повернутись на початок рецепту "Заяць"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути