Домашня халва

Дуже люблю халву! От нарешті наважилася приготувати її в домашніх умовах. Смак мене не розчарував, дуже апетитна! Спробуйте

Насамперед обсмажуємо насіння соняшника на сухій сковороді до золотистого кольору.

Всипаємо у блендер і подрібнюємо (якщо немає блндера, прокручуємо через м'ясорубку 2 рази).

Тепер обсмажуємо борошно на сухій сковороді також до золотистого кольору.

Всипаємо до подрібненого насіння і перемішуємо.

Тепер приготуємо сироп: всипаємо цукор, додаємо воду та олію, даємо закипіти. Вливаємо сироп до сухої суміші і перемішуємо.


Тепер застеляємо форму харчовою плівкою і викладаємо масу. Ставимо у холодильник на 1-2 годинки.

Я не захотіла, щоб халва мала правильну форму, тому я просто виклала у миску.
Готову халву нарізаємо і насолоджуємося!
Я знову ж таки різала хаотично, практично відколювала куски



Отримала справді смачний результат!!!

Рецепт зліпила з декількох сайтів, проте основний- готовим.ру

Повернутись на початок рецепту "Домашня халва"