avatar

Блоґ «Страви для гриля, барбекю та мангалу»

Про блоґ

Рецепти барбекю, рецепти шашлику, рецепти маринадів для шашлику, реберця на грилі, шашлик з куриці, крильця на грилі, овочі на грилі, м'ясо на грилі, рецепти для мангала, рецепти для вогнища.

Чорнослив у салі

Чорнослив у салі
Незвична гаряча закуска з небанальним смаком. Якщо ви любите чорнослив — така закуска саме для вас — точно не пошкодуєте.

Склад:

  • чорнослив без кісточок
  • молочний сир
  • зелень (кріп, петрушка, зелена цибуля — за бажанням будь-що)
  • часник
  • сіль
  • перець
  • сало
  • спеції для сала

Опис:
Усі пропорції залежать від кількості порцій. Для 10 штук чорносливу я взяла 2 столові ложки сиру, 1 зубок часнику, декілька гілочок зелені, сіль, перець і ретельно вимішала (чесно — то усе робив молодший син).

Нафарширувати цією масою чорнослив.

Сало нарізати тоненькими пластинками, обкатоти у спеціях, обгорнути ним чорнослив і сколоти зверху шпажкою.

Запікати над вугіллям 3-5 хвилин. Закуска готова!


Дуже смакує із запахом димку на природі.
Чорнослив у салі
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Чорнослив у салі"

 

Коментарі (8)

RSS згорнути / розгорнути
+
0
Лесь, прикольно! Спасибо!
avatar

OlenaU

  • 28 квітня 2010, 20:21
+
0
от так тихо і непомітно на Кукорамі був опублікований 1000й рецепт :)
ура!
avatar

stfalcon

  • 29 квітня 2010, 20:41
+
0
Ой, як класно!!!
avatar

Masha

  • 30 квітня 2010, 23:14
+
0
УРА!
avatar

Medunya

  • 01 травня 2010, 08:35
+
0
Цікавенький рецепт! У Лесі фантазії, що до святкових рецептів, що до рецептів на вогнищі. Молодець!
avatar

Lyuba

  • 29 квітня 2010, 21:13
+
0
Дякую, Люба! Стараюся:)
avatar

Medunya

  • 01 травня 2010, 08:36
+
0
Леся, чесно скажу, люблю все і сало і чорнослив, от смак такої закуски навіть не уявляю. Але якби хтось мене пригостив, думаю попробувала б.
avatar

Masha

  • 30 квітня 2010, 23:13
+
0
Сміло, Маша, Можна робити. Не сподобається тільки тим, хто сильно не любить чорнослив. Можна замість сала беконом обгортати — теж дуже смачно!
avatar

Medunya

  • 01 травня 2010, 08:38

прокоментувати

Ваше ім’я
Ваш e-mail (не відображатиметься і буде використаний тільки для надсилання повідомлень про відповіді на ваш коментар)
Ви - гість, і вам заборонено використовувати HTML-теги.
 
Введіть цифри і літери: