Шоколадні метелики

Шоколадні метелики

Інгредієнти

20 г
Розраховано на 2 порції

Інгредієнти

шоколад чорний
20 г

Сьогодні показую свій експеримент зі створення об'ємних шоколадних метеликів. Свого я посадила на крем, але вони запросто можуть прикрасити будь-який десерт, що подається холодним.
Шоколадні метелики
Беремо трафарет з метеликами і прикріплюємо його до картону.

Картон з трафаретом згинаємо так, щоб тільце було плоским. а крильця ніби піднімались.

Розрівнюємо, зверху прикліплюємо пергамент. Кладемо щось по краях аби картон не згинався.

Розтоплюємо шоколад на водяній бані.
звичайним шприцем набираємо шоколад і по трафарету вимальовуємо метеликів.
Легко зігнувши картон, у тій формі, в якій має бути готовий метелик і ставимо в холодильни, підперши там чимось, на годину.
Обережно знімаємо пергамент з трафарету і відділяємо від нього метеликів.

Повернутись на початок рецепту "Шоколадні метелики"

Коментарі (14)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Настя, метелик такий чудовий вийшов Дуже гарно
avatar

Medunya

+
0
Спасибі!
avatar

Dzyga

+
0
какая красота!
avatar

natapit

+
0
Дякую
avatar

Dzyga

+
0
Метелик справді чудовий!І тістечко зразу стало святковим
avatar

kokos

+
0
Дякую!
avatar

Dzyga

+
0
Гарно вийшло
А ще можна проміжки між шоколадом залити різнокольоровим желе. Має бути непогано.
avatar

Sol

+
0
треба буде спробувати! я намагалась вільні місця білим шоколадом з барвникаими замалювати, але тоді важко відставало від пергаменту, не таке ніжне як просто контуром було
avatar

Dzyga

+
0
Білий шоколад погано фарбується ( треба додавати забагато барвників). А з желатином було б легше зробити. Я робила такі сердечка.
avatar

Sol

+
0
Дякую за ідею! Обов«язково спробую!
avatar

Dzyga

+
0
Дуже гарний метелик… теж вже давно придивляюсь до цих об'ємних прикрас із шоколаду, та от руки не доходять
avatar

Sellin

+
0
спробуйте! це дуже легко!
avatar

Dzyga

+
0
мені дуже подобаються такі штучки. Гарно. Оригінально, що метелик з чорного шоколаду, переважно бачила білих. Молодець!
avatar

Kunicka

+
0
Дякую
avatar

Dzyga


Рецепти, Прикраси для тортів, Шоколадні метелики