Склад:

• натуральний йогурт 200 г
• борошно 400 г
• цукор 400 г
• масло 100 г
• яйця 3 шт
• розпушувач для тіста 1/2 пакетика
• ванільний цукор 1 пакетик
• чорниці
• полуниці
• ананаси мариновані

Опис:

1. Я готувала в комбайні. Змішати йогурт, муку, цукор, масло, розпушувач та ванільний цукор до однорідної маси.
2. Додати до цієї маси чорниці та добре вимішати.
3. Вилити отриману суміш у змащену олією форму.
4. Прикрасити кекс зверху полуницями та ананасами. За бажанням можна давати будь-які фрукти.
5. Поставити у розігріту до 180 градусів духовку.
6. Пекти приблизно 45 хвилин. Перевірити готовність ножем. При протиканні він повинен виходити сухим. В інакшому випадку ще допекти.
7. Вийняти, дати охолонути, прикрасити за бажанням.

Повернутись на початок рецепту "Йогуртовий кекс"