Склад:

• 1/2 склянки молока
• 1 яйце
• 1,5 склянки борошна
• 0,5 склянки цукру
• 1 чайна ложка порошку до печева
• 2 столові ложки масла вершкового
• 1 яблуко
• 1 пачка ванільного цукру
• цедра лимонна або апельсинова за бажанням

Опис:
Масло розтопити.
Яблуко потерти на буряковій тертці.
У посуді збити молоко з яйцем, поступово вливати масло і весь час помішувати. Потім додати решту інгредієнтів і добре вимішати. В самому кінці додати яблуко. Розігріти олію і вкидати в неї ложкою нашу масу, обсмажувати з обох сторін. Готові вибрати на паперову серветку. Охолоджені посипати цукровою пудрою.

Повернутись на початок рецепту "Яблучні пишки"