Очень вкусный паштет.

Состав:

• куриная печенка 1 кг
• лук 1 шт
• перец сладкий 1/2 шт
• чеснок 4-5 зубчиков (маленьких)
• томатный соус 150 г
• специи (майоран, черный перец, имбирь молотый, душица, кориандр), соль

Описание:
Печенку отвариваем к готовности в подсоленной воде.

Охлажденную печенку отправляем в мясорубку. Добавляем лук.

Вместе с печенкой мелем чеснок.

И красный сладкий перчик.

Кладем томатный соус и специи. Перемешиваем.

И съедаем) Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Паштет из куриной печенки"