Желаю всем подходящего настроения.
Состав:

• мука 100 г
• творог 200 г
• сахар 150-200 г
• яйцо 1 шт
• сметана 50 г (за неимением сметаны, я добавляла кефир)
• маргарин 50-75 г
• сахар ванильный 1 пакет
• разрыхлитель теста 1 чайная ложка
• пудинг 1 упаковка
• желе для торта 1 упаковка
• клубника сколько понадобится

Описание:
В миску помещаем муку, творог, сахар, яйцо, сметану, растопленный маргарин, ваниль и разрыхлитель.

Все перемешиваем несколько минут миксером.
Силиконовую форму смазываем

и выкладываем в нее наше тесто.
Ставим в предварительно разогретую духовку, готовим на среднем огне около 30 минут.
Достаем из духовки, из формы не вынимаем, даем остыть.
Готовим пудинг по описанию на упаковке, у меня был карамельный.
На остывший корж выкладываем пудинг и ставим в холодильник для загустения.
Клубнику нарезаем дольками и выкладываем сверху на пудинг.
Готовим желе по рецепту на упаковке и осторожно заливаем всю эту красоту.

Желе схватывается очень быстро.
Перекладываем наше «Клубничное настроение» на блюдо

и приятного времяпрепровождения за чашечкой чая.

Вернуться к началу рецепта "Тортик «Клубничное настроение»"