Рейтинг
+16.65
голосов:
6
avatar

Вторые блюда

О блоге

На протяжении многих веков поварами из различных стран разрабатывались все новые и изысканные рецепты вторых блюд. Ни один полноценный обед не обходится без ароматных и горячих вторых блюд. Даже самые простые вторые блюда являются очень сытными, полезными и...

Курка під соусом Теріякі від Йоши Фудзивара

В сковороде смешайте саке или белое сухое вино, белое десертное вино, соевый соус и сахар. Доведите смесь до кипения, добавьте измельченный имбирь. Проварите соус до загустения.

Куриное филе поджарьте целым куском на сковороде со всех сторон до средней готовности. Затем переложите мясо на сковородку с готовым соусом «Терияки» и жарьте еще несколько минут, пока курица не приобретет блестящий глянцевый цвет.

Готовую курицу порежьте слайсами, полейте кипящим «Терияки», присыпьте кунжутом. Подавайте с обжаренными на сковороде разноцветными кусочками болгарского перца.
Рецепты, Вторые блюда