Рецепты

Африканский салат

Переводы рецепта

sladkaya Написать письмо

Рейтинг

+38.00

Рецепты пользователя (11)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: не указано

Ингредиенты

руккола
салат	1 пучок
томаты	2 шт.
кунжут	2 ст.ложки
масло оливковое	2 ст.ложки
базилик сушеный
джем абрикосовый	1 ч.ложка
сок лайма
соль морская
перец белый молотый
сухарики пшеничные
лук репчатый белый	0,5 шт.

Африканский салат

(подают обычно к рыбе, приготовленной на гриле)

Потрясающе вкусный салатик, яркий, сочный, пикантный. Делается за пару минут, а удовольствие на целый вечер. К этому салатику подойдет белое вино.

Приготовление

Берем салатник и рвем в него довольно крупно рукколу и салатные листья. Далее нарезаем достаточно крупно помидоры. Далее ожариваем на сковороде кунжут и посыпаем салатик, даем постоять, а в это время готовим заправку из масла, базилика, джема, сока лайма, соли и перца. Даем настояться 1 минутку. Нарезаем тонкими кольцами лук и выкладываем в салат, поливаем заправкой и присыпаем крутонами.
Приятного аппетита!!!

Вернуться к началу рецепта "Африканский салат"