Африканский салат

Африканский салат
Ингредиенты
руккола
салат
1 пучок
томаты
2 шт.
кунжут
2 ст.ложки
масло оливковое
2 ст.ложки
базилик сушеный
джем абрикосовый
1 ч.ложка
сок лайма
соль морская
перец белый молотый
сухарики пшеничные
лук репчатый белый
0,5 шт.

Африканский салат

Африканский салат

(подают обычно к рыбе, приготовленной на гриле)

Потрясающе вкусный салатик, яркий, сочный, пикантный. Делается за пару минут, а удовольствие на целый вечер. К этому салатику подойдет белое вино.

Приготовление
Берем салатник и рвем в него довольно крупно рукколу и салатные листья. Далее нарезаем достаточно крупно помидоры. Далее ожариваем на сковороде кунжут и посыпаем салатик, даем постоять, а в это время готовим заправку из масла, базилика, джема, сока лайма, соли и перца. Даем настояться 1 минутку. Нарезаем тонкими кольцами лук и выкладываем в салат, поливаем заправкой и присыпаем крутонами.
Приятного аппетита!!!

Вернуться к началу рецепта "Африканский салат"

Комментарии (1)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Чому африканський?
avatar

Lyuba