Морквяно-цибульна зажарка

Морквяно-цибульна зажарка
Інгредієнти
морква
1 шт.
цибуля ріпчаста
1/2 шт.
олія

Вам набридли пісні, глевкі каші, що вже до рота не лізуть? Спробуйте зажарку!
Морквяно-цибульна зажарка

Опис:
Морквину тремо на великій тертці. Цибулю нарізуємо кубиками, потім кубики по можливості розколупуємо на лусочки. На пательню вливаємо товстим шаром олію, прогріваємо, додаємо цибулю, потім моркву. Смажимо на слабкому вогні, зрідка помішуючи, поки цибуля не набуде золотистого кольору і смачно не запахне. (Якщо пахне несмачно — то мабуть пригоріло, або ж пороблено). За бажання можна додати томатну пасту чи кетчуп.
Готову зажарку можна просто з пательні вилляти до банячка з кашею і ретельно перемішати. Добре смакує з гречаною та пшеничною (випробувано!), ймовірно також з іншими несолодкими кашами.

Повернутись на початок рецепту "Морквяно-цибульна зажарка"

Коментарі (9)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
«Вам набридли пісні, глевкі каші, що вже до рота не лізуть?» зразу видно споріднену душу )
обов’язково спробую!
avatar

stfalcon

+
0
щось мені підказує що ця людина занє що таке гуртожиток
avatar

Scratch

+
0
Насправді я в гуртожитку не жив, і практично весь мій кулінарний досвід — набутий після одруження. А пісні, глевкі каші набридли в першу чергу дружині
avatar

manuna

+
0
ну, тоді знай, ота піджарка деколи просто спасала людей з гуртожику
avatar

Scratch

+
0
Туди ще б м«яска смаженого!
avatar

Dana

+
+1
ага. і можна без каші їсти
avatar

stfalcon

+
+1
угу, а то набридли вже пісні, гливкі каші)))))
avatar

Scratch

+
0
Ще буде смачно, якщо зажарку на хліб намазати і їсти.
avatar

YulyaTurchin