Рецепти

Морквяно-цибульна зажарка

Переклади рецепту

manuna (Vadim) Написати лист

Рейтинг

+25.00

Рецепти користувача (5)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

морква	1 шт.
цибуля ріпчаста	1/2 шт.
олія

Вам набридли пісні, глевкі каші, що вже до рота не лізуть? Спробуйте зажарку!
Морквяно-цибульна зажарка

Опис:

Морквину тремо на великій тертці. Цибулю нарізуємо кубиками, потім кубики по можливості розколупуємо на лусочки. На пательню вливаємо товстим шаром олію, прогріваємо, додаємо цибулю, потім моркву. Смажимо на слабкому вогні, зрідка помішуючи, поки цибуля не набуде золотистого кольору і смачно не запахне. (Якщо пахне несмачно — то мабуть пригоріло, або ж пороблено). За бажання можна додати томатну пасту чи кетчуп.
Готову зажарку можна просто з пательні вилляти до банячка з кашею і ретельно перемішати. Добре смакує з гречаною та пшеничною (випробувано!), ймовірно також з іншими несолодкими кашами.

Повернутись на початок рецепту "Морквяно-цибульна зажарка"

6899
manuna
26 листопада 2009, 13:05
Мені подобається
6
- stfalcon,
- Scratch,
- Lyuba
В обране

«Вам набридли пісні, глевкі каші, що вже до рота не лізуть?» зразу видно споріднену душу

)
обов’язково спробую!

stfalcon

26 листопада 2009, 18:34
Відповісти
↓

щось мені підказує що ця людина занє що таке гуртожиток

Scratch

26 листопада 2009, 18:55
Відповісти
↑
↓

Насправді я в гуртожитку не жив, і практично весь мій кулінарний досвід — набутий після одруження. А пісні, глевкі каші набридли в першу чергу дружині