Рецепты

Морковно-луковая зажарка

Переводы рецепта

manuna (Vadim) Написать письмо

Рейтинг

+25.00

Рецепты пользователя (5)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

морква	1 шт.
лук репчатый	1/2 шт.
олія

Морковно-луковая зажарка
Вам поднадоели постные, комковатые каши, что уже в рот не лезут? Попробуйте зажарку!

Описание:

Морковку трем на большой терке. Лук нарезаем кубиками, потом кубики по возможности расковыриваем на чешуйки. На сковородку вливаем толстым слоем масло, прогреваем, добавляем лук, потом морковь. Жарим на слабом огне, изредка помешивая, пока лук не приобретет золотистый цвет и вкусно запахнет. (Если пахнет невкусно — то по-видимому пригорело, или же не судьба!). При желании можно добавить томатную пасту или кетчуп.
Готовую зажарку можно просто из сковородки вылить в кастрюльку с кашей и тщательным образом перемешать. Очень вкусно с гречневой и пшеничной (испытано!), вероятно также с другими несладкими кашами.

Вернуться к началу рецепта "Морковно-луковая зажарка"

6523
manuna
26 ноября 2009, 13:05
Мне нравится
6
- stfalcon,
- Scratch,
- Lyuba
В избранное

«Вам набридли пісні, глевкі каші, що вже до рота не лізуть?» зразу видно споріднену душу

)
обов’язково спробую!

stfalcon

26 ноября 2009, 18:34
Ответить
↓

щось мені підказує що ця людина занє що таке гуртожиток

Scratch

26 ноября 2009, 18:55
Ответить
↑
↓

Насправді я в гуртожитку не жив, і практично весь мій кулінарний досвід — набутий після одруження. А пісні, глевкі каші набридли в першу чергу дружині