Ікорнік простий

Ікорнік простий

Інгредієнти

Інгредієнти

ікра риби
1 склянка
яйця курячі
2 шт.
сіль
спеції
кріп
цибуля зелена

Ікорнік простий
Навесні в Астрахані багато риби і багато ікри. І смачна ікра — це не тільки чорна або жовта (щучья). Цей простий рецепт з ікри вобли — однієї з найулюбленіших риб астраханців.

Приготування
Ікру промити, збити віночком з яйцями, додавши сіль і приправи. Посмажити на розігрітій олії, як яєчню. Яку олію використовувати — вирішуйте самі. Зверху присипати зеленню.
Дуже ситно, можна їсти навіть без хліба, просто з салатом або свіжими овочами.

Рецепт від klik-cuisine.blogspot.com

Повернутись на початок рецепту "Ікорнік простий"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути