1 склянка | |
2 шт. | |
ікра риби |
1 склянка |
яйця курячі |
2 шт. |
сіль |
|
спеції |
|
кріп |
|
цибуля зелена |
|
Навесні в Астрахані багато риби і багато ікри. І смачна ікра — це не тільки чорна або жовта (щучья). Цей простий рецепт з ікри вобли — однієї з найулюбленіших риб астраханців.