Розраховано на 5 порцій |
Смачно, корисно та доступно.
ПРИГОТУВАННЯ:
Квасолю помити, нарізати шматочками, відварити у підсоленій воді майже до готовності (4-5 хвилин). Відцідити. Цибулю нарізати кубиками і обсмажити на вершковому маслі до прозорості. Додати почищений на нарізаний шматочками часник, а черз 2 хвилини — підготовлену квасолю. Готувати 3 хвилини. Додати вершки, приправити сіллю та перцем і готувати ще 3-4 хвилини.
Повернутись на початок рецепту "Шпарагова квасоля у вершковому соусі"