Мої вітання вам дорогенькі господиньки!!
Думала в коментарях до якогось смаколика розгорнути таку собі тему та запитаннячка і заклик про поради від більш знаючих господинь, але вирішила винести назагал, а раптом комусь буде актуально та знадобиться.)
Тема раптово виникла: " Чого і де навчитись? Знаки, що кличуть вибиратись з зони комфорту чи демотиватори?"
Давненько я хотіла побувати на кулінарних курсах і якось в мережі фейсбук підписалась на одні досить цікавенькі. А тут ще чудова новина якою поділилась Леся про свої відвідини кулінарних курсів у Львові і я ще дужче загорілась бажанням. Дужче всього прагнула відчути атмосферу творчого кулінарного процесу. Адже кулінари особливі люди)…
І от сьогодні по підписці на новини " Кулінарні курси у ........" мені прийшла така річ у стрічці:
«Якщо Ви також бажаєте долучитись до компанії любителів кулінарії, тоді не зволікайте! Зовсім скоро стартує нова група Базового курсу Ресторанної кухні! Залиште заявку для участі »…
Я миттю реагую і мандрую на сторіночку курсів в пошуках фото з уже майстер класів, що пройшли, а раптом хтось знайомий трапиться чи й Лесю побачу та й ще думаю погортаю в пошуках цікавенького..і раптом… натрапляю на таку річ..)))… фото…
Кремовий манно-ванільний десерт. " Dessert childhood" за 18 липня перекочував в рекламний заклик курсів за 2 листопада)) та опис: Поринути у смак дитинства Вам допоможе чудовий рецепт Кремово манно – ванільного десерту «DESSERT CHILDHOOD»:
Збережіть собі на стінку, щоб не загубити.")))))
Далі любязно додається рецептик…
))
Та саме веселіше на))прикінці)))..«Якщо Ви бажаєте освоїти навики, шеф-повара, тоді Вам до нас! Залиште заявку для участі, та наш координатор зв'яжеться з Вами: Давайте дружити і робити цей світ смачнішим! „))
…
… моя реакція))… ці “багатокрап*я»… це і є моя реакція… перша…
… далі було… як?..
… пройшло кілька хвиль і.....woow!!!.. сподобалось… фото.....................................................))))))…
… а далі… перечиталось:
«наш координатор зв'яжеться з Вами» )))… подумалось може то стати координатором.)))))…
… тема запозичених смаколиків веселить вже всіх))… але… ТУТ Ж КУЛІНАРНІ КУРСИ… на які я думала поїхати..)))
а маю реєструватись за посиланням, що веде мене через мій ж )) рецептик та фото)))...і що основне дуже простий рецептик та фото)))))))…
… отак поїхати… витратити час… кошти… Виходить і тут нас чекає " КІТ В МІШКУ".................................................................................)))(((
Отак плани мої по))виздоровленні та поїздці на курси закінчуються «багатопитанням» "???????????????"
На хвилю демотивнуло))… світ як він є...«нікому вірити не((можна»… та відійшло миттю…
І тут якось на диво маленька крапля негативчику на адресу «невидимих опонентів» десь розвіялась))..і залишилось ще більше запитань..)) але уже до себе самої…
Згадались числені мотиваційні проекти, що часом трапляються в мережі про вибирання з зони комфорту де ми поринаємо в свої затишні місцини і все..))… хто мав успіх в певній сфері, зрозуміє ,)… щось пробувати інше… ой як важкувато відважитись…
Отак зловила себе на думці… яка важка на рішення, що стосуються стихії в яку поринаю не)так часто… як для прикладу взяти участь тут на сайті в конкурсі " англійської кухні", потрібні були як підбадьорюючі коментарі так і легенька колюча іронічна словесна перчинка)...і тоді я ринулась до творіння кулінарних смаколиків..))
А тут така собі випадкова «невипадковість»… зловила себе на думці «… змінити щось)))… просто пробувати все, що доля дарує на певний період часу..
є над чим поміркувати)) і вас хочу надихнути..
Кличу вас до розмови на таку тему, яка сама по)собі виникла отак хвиль так з двадцять тому.))
Чого і де навчитись? )… Чи бували у вас подібні випадки і як знаходити саме
ТЕ в світі кулінарії, чого шукаємо????)…
Буду рада почути ваші думки дорогенькі господиньки..
… фото «заглавне))» з mywishlist.r
Повернутись на початок рецепту "Як Esther на кулінарні курси збиралася.) Гумор..і ще дещо.."
перший: на Кукорамі я мала виграти в одному конкурсі кухонний комбайн по набраній від журі кількості балів, та перемогу було віддано іншому кулінару. Посил в ефір мною був посланий і уже буквально через місяць у іншому конкурсі від відомого виробника я виграла відразу той же кухонний комбайн, а в придачу соковитискач та головний приз — кулінарний майстер-клас в Києві на двох людей разом з шикарним проживанням в чудовому готелі в режимі «ол інклюзів» на два дні. Усього цього я б ніколи не отримала, якби виграла у тому конкурсі на Кукорамі. Той несправедливий демотиватор міг мене зовсім демотивувати, а став для мене мотиватором прийняти участь у іншому конкурсі, де призом був омріяний кухонний комбайн.
Другий приклад: останніми місяцями у нас на Кукорамі з'явились багато рецептів з досить екзотичними продуктами, які була слаба надія в найближчий час мені спробувати: каперси, горгонзола, артишоки, анчоуси, пармезан, пармська шинка, хамон, червона риба і т.д. Це усе було досить сумно і могло стати демотиватором. Та достатньо було правильно виставити «запит» у «відкритий ефір», як я виграла вісім кулінарних майстер-класів і усі вони були саме з тими продуктами, які і були у запиті. Я спробувала абсолютно усе з наведеного списку і сформувала свою думку, чи воно мені потрібне взагалі в подальшому і чи воно мені цікаве по смаку з кулінарної точки зору, щоб витрачати на ці продукти свої гроші. Так що тут у мене порада одна: треба чітко виставляти «в ефір» свої запити, але ці запити мають бути добре усвідомленими і справді необхідними, бо ж той «ефір» усе виконує. Ось так і можна інколи знайти в кулінаріїї те, чого шукаємо і не бачимо шляхів вирішення.
Medunya
Погоджуюсь з «замовленнями» які вимальовуємо думками, так у мене з тостером вийшло, так хотілось новенького на замін добре послужившій бутербродниці)… а тут така собі несподіванка, але початок крився в рішенні відгукнутись на заклик взяти участь в анкетуванні-лотареї.
В мене з смаколиками вийшла чуть інша історія. Але досить мене повчила. Коли прийшов подарунок до дня народження з масою смачненького від чудової людини з якою ми крихточку онлайн знайомі… це було для мене чудом… що є люди з серцем, що покликане благословляти.
Я «всесвіт» все частіше розумію під Господніми щоденними благословіннями і от з випадком курсів), просто без суттєвого розчарування легенько відвелось від такого кроку, що мав би принести розчарування)… Хотілось пройти курси скоріш для того, щоб окунутись в таку собі особливу атмосферу кулінарів, знаю це особливі люди..
Ester
Ester
Ester
Ксенічка, якщо в тебе є велике бажання, не думаю, що ця маленька прикрість зможе все перекреслити. Хоча чому прикрість, це ж класно, зібратися на майстер-клас, «обличчям» якого виявилося твоє ж власне фото і, можливо, хто знає, вони там планують готувати за твоїми ж рецептамиМожна сказати, що ти заочний майстер-шеф, чистий позитив!
Koenigin
Ти мене так потішила,настрій в «зашкалі»)) в мене.Ти мені цікаву ідейку додала)), з часом реалізую, а як щось вийде добре то й розповім
Кулінарні курси хороша річ), та я скоріш за атмосферою туди хотіла піти, кулінари цікаві люди
Поділилась цією «оказією» як моментом, що може розвеселити
Ester
Koenigin
Ester
NONNAPINA
Свєточко, дякую!!!
Ester
NONNAPINA
Ester
Вже приміряла на себе роль герцогині Кембриджської, що на фото Цікаво бу… ло… б… отак на деньок погостювати в королеви Єлизавети !!
.… фото «заглавне))… смикнула » з mywishlist.r, дуже вже воно мене потішило))… Внучата королеви вирішили кулінарією зайнятись і розширили замкову кухню і сама Кейт з Вільямом стали інтенсивненько «оводівати» кулінарним мистецтвом. Модні тенденції добрались і до принців)))..
Ester
NONNAPINA
Ester