Неперевершена українська кулінарка - Дарія Цвек

Неперевершена українська кулінарка - Дарія Цвек
  • Швидкість приготування: не вказано
  • Складність приготування: не вказано
  • Спосіб приготування: не вказано

Дарія Цвєк — українська кулінарка. Авторка популярних книг з рецептами. Особливе місце належить книзі «Солодке печиво».
Цікава особистість, талановита жінка і наша землячка.
Авторка смачних бестселерів
«Солодке печиво»,
«До святкового столу»,
«У будні та свята»,
«Для гостей і сім'ї»,
«Нашим найменшим»,
«На добрий вечір»,
«Дітям і батькам»
Неперевершена українська кулінарка - Дарія Цвек

З дитинства знала, що важливо мати гарне виховання, досконало знати, як готувати та подавати страви.
Куховарства Дарію старанно вчили мама та бабуся.
Після закінчення гімназії Дарія вступила до педагогічного семінару Українського педагогічного товариства у Коломиї. Подругою Дарії була талановита Ірина Вільде, яка і порадила їй занотовувати рецепти та згодом видати книжку. У часи навчання грала на флейті в оркестрі Коломийського педагогічного семінару. На прохання батька, грала на скрипці.
Улюблений предмет Дарії — біологія. Дарія працювала вчителькою біології в одній зі шкіл під Львовом.
З майбутнім чоловіком, молодим викладачем української гімназії «Рідної Школи» — Левом Цвєком, познайомилася на вечорницях Львівської політехніки.
Разом із чоловіком переїхала з-під Львова на Тернопільщину, вчителювала в містечку Чорткові, селі Солоному, а потім родина оселилася у Станиславові (Івано-Франківськ). Мешкала на вулиці Голуба. Відійшла у вічність у травні 2004 року.

Книги Дарії любили і далі в фаворитах господинь Галичини.
Книгу «Солодке печиво» перевидавали дев'ять разів. Ця книжка, доповнена рецептами пирогів з солоною начинкою та напоїв, видавалася під назвою «Домашнє печиво»
Збірка рецептів та порад «Малятам і батькам» Видавництво Старого Левабула визнана «Книгою року-2002»
«Солодке печиво» в черговий раз було перевидано 2013 року Видавництво Старого Лева) Книжка потрапила до списку «Лідери літа» за версією Всеукраїнського рейтингу «Книжка року'2013»
А які книги кулінарної авторки є у вас?

Повернутись на початок рецепту "Неперевершена українська кулінарка - Дарія Цвек"

Коментарі (8)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
В мене ще поки не має щодної книги Дарії. Я лише зараз відкриваю для себе її кулінарну творчість. Але в планах придбати, як тільки з'явиться нагода.
avatar

Koenigin

+
0
Я маю «Солодке печиво» ще старого випуску- це справді гарна книга. Ще маю «До святкового столу», «У будні і у свята». Якраз сьогодні в центрі у книгарні розглядала «У будні і у свята»- нове перевидання. Ціна — 200 гривень. Поставила назад на поличку — для мене надто-надто дорого заплатити таку ціну не за щось нове, а за звичайне перевидання уже раніше виданої книги. Мабуть, у кого ще немає книг Дарії Цвєк, тим буде цікаво їх придбати і вони якось знайдуть ті дві сотні гривень, щоб оплатити бажану покупку.
avatar

Medunya

+
0
У мене є дві книжки *Солодке печиво* старого випуску і нового 2013 року (отримала в подарунок). Хоч в старій книжці нема таких гарних фотографій, я її люблю більше.
P.S Як на мене, для перевидання книжки я б дала випікати і робити фотографії нашій Лесі Медуні. І Дарія не спекла б таких налисників, як там на фотографії ( пишу так бо знаю це напевно)
avatar

Laila

+
0
О, точно, я теж книгу старого випуску люблю більше Мабуть, це пов'язано з тим, що тримала її в руках з самісінького дитинства, зачитала практично до дірочок(бо не випускали в той час особливо інших кулінарних книг крім цієї(ну там ще було буквально декілька книг, але вони були не дуже цікаві), не випускали взагалі ніяких кулінарних газет і журналів, небуло кулінарних програм і кулінарних каналів на телебаченні, і інтернету не було, де б з легкістю можна було дізнатись нові цікаві рецепти, та ще й з чудовими фото.Тому я носилася з цією єдиною нормальною кулінарною книгою і днем, і вночіОсь тому вона мені набагато рідніша, ніж та, що видана пізніше. Ця, пізніша, красивіша, але не рідна зовсім
avatar

Medunya

+
0
Лесю це точно, в мене так само книжка зачитана.А купили цю книжку по блату, навіть не в магазині а з рук. А у Львові ще можна було колись купити в кіоску за 10 рублів журнал *Бурда* (з підприлавка і то тільки знайомим)..
avatar

Laila

+
0
То ще була трохи проблема, що не тільки якихось інших кулінарних книг чи журналів ніде не можливо було придбати, але ще й продуктів, щоб приготувати щось по книзі «Солодке печиво» теж вдома не було практично ніколи, бо там усюди треба яйця, сметану, масло, сир і т.д., а їх неможливо зібрати разом практично ніколи, бо як роздобули в магазині яйця, то нема сметани, а як купили масло, то і так з'їли його з тої радості з хлібом і без усякого випікання печива. То я ті усі рецепти в дитинстві практично на пам'ять вивчила, а пекла уже більше в своїй уяві, без продуктів Тепер згадую — ми наче в другому вимірі жили, як порівняти з теперішнім життям
avatar

Medunya

+
0
У мене є дві книжки Дарії Цвек: «До святкового столу» видавн. Каменяр — 1974 року і «Солодке печиво» -1988 року. Обидві книги мені подарувала моя свекруха, за що їй дуже вдячна.
avatar

gutka

+
0
У мене ціла колекція її книг) Всі три книги, які перевидало «Видавництво старого лева», а також ще радянське «Солодке печиво» та «До святкового столу»)
avatar

Dzyga