Неперевершена українська кулінарка - Дарія Цвек

Дарія Цвєк — українська кулінарка. Авторка популярних книг з рецептами. Особливе місце належить книзі «Солодке печиво».
Цікава особистість, талановита жінка і наша землячка.
Авторка смачних бестселерів
«Солодке печиво»,
«До святкового столу»,
«У будні та свята»,
«Для гостей і сім'ї»,
«Нашим найменшим»,
«На добрий вечір»,
«Дітям і батькам»


З дитинства знала, що важливо мати гарне виховання, досконало знати, як готувати та подавати страви.
Куховарства Дарію старанно вчили мама та бабуся.
Після закінчення гімназії Дарія вступила до педагогічного семінару Українського педагогічного товариства у Коломиї. Подругою Дарії була талановита Ірина Вільде, яка і порадила їй занотовувати рецепти та згодом видати книжку. У часи навчання грала на флейті в оркестрі Коломийського педагогічного семінару. На прохання батька, грала на скрипці.
Улюблений предмет Дарії — біологія. Дарія працювала вчителькою біології в одній зі шкіл під Львовом.
З майбутнім чоловіком, молодим викладачем української гімназії «Рідної Школи» — Левом Цвєком, познайомилася на вечорницях Львівської політехніки.
Разом із чоловіком переїхала з-під Львова на Тернопільщину, вчителювала в містечку Чорткові, селі Солоному, а потім родина оселилася у Станиславові (Івано-Франківськ). Мешкала на вулиці Голуба. Відійшла у вічність у травні 2004 року.

Книги Дарії любили і далі в фаворитах господинь Галичини.
Книгу «Солодке печиво» перевидавали дев'ять разів. Ця книжка, доповнена рецептами пирогів з солоною начинкою та напоїв, видавалася під назвою «Домашнє печиво»
Збірка рецептів та порад «Малятам і батькам» Видавництво Старого Левабула визнана «Книгою року-2002»
«Солодке печиво» в черговий раз було перевидано 2013 року Видавництво Старого Лева) Книжка потрапила до списку «Лідери літа» за версією Всеукраїнського рейтингу «Книжка року'2013»
А які книги кулінарної авторки є у вас?

Повернутись на початок рецепту "Неперевершена українська кулінарка - Дарія Цвек"