500 г. | |
75 г. | |
75 г. | |
50 г. | |
2 шт. | |
0,5 ч.ложки | |
Розраховано на 7 порцій |
сир кисломочний |
500 г. |
цукор |
75 г. |
стружка кокосова |
75 г. |
борошно пшеничне |
50 г. |
яйця курячі |
2 шт. |
олія для смаження |
|
сіль |
0,5 ч.ложки |
Дуже смачні сирники з кокосовою стружкою. Сир краще обирати середньої жирності і не мокрий.
ПРИГОТУВАННЯ:
Сир розтерти ложкою з цукром, сіллю, яйцями. Вмішати косову стружку та борошно. Відправити у холодильник на 30 хвилин.
Мокрими руками сформувати круглі сирники. Обваляти у борошні ( краще рисовому чи кукурудзяному). Обсмажити з обох сторін до золотистого кольору.