Кавунові експерименти

Кавунові експерименти
  • Швидкість приготування: не вказано
  • Складність приготування: не вказано
  • Спосіб приготування: не вказано

Доброго вечора всім шановним Кукорамівцям!

Цю свою розповідь публікую в розділ Садівник-любитель, може кого вона зацікавить.

Частина перша. Садівнича.

Як я вже писала, віднедавна в мене з'явилась нагода займатися садом-городом, власне цей рік був перший. Величезний досвід для мене. Я вирішила розпочати з простого, посадила різноманітну зелень, салат, цибулю, редиску… Та захотілося ще чогось незвичного. Прийшла в магазин купувати насіння, а там чого тільки нема. Приглянувся мені кавун, такий красивий, червоний був на картинці, а ще в березні, після зими так захотілося кавуна! Продавчиня з посміхом продала мені насіння, що ж півсправи зроблено.
До травня шукала інформацію в інтернеті і вивчала, а в травні прийшла пора діяти.
Все виявилося не так страшно, як здавалося на перший погляд:
1). Місце для кавуна має бути достатньо сонячним, у затінку вони погано ростуть.
2). Земля має бути з добривами. Я використала універсальне гранульоване добриво для ягід.
3). На пакетику стояло: в середині травня висадити насіння прямо в ґрунт. Я так і зробила. Хочу зауважити, що насіння сходило довго, майже три тижні і не все зійшло, тож наступного року хочу спробувати розсаду.
4). До моменту цвітіння і появи маленьких кавунчиків рослини треба регулярно поливати, а потім їм потрібно більше сонця.
Ось і все, росли собі, росли і такі виросли
Кавунові експерименти
зовсім невибагливі,

смачні і до того ж екологічно чисті!
Таких кавунів в мене виросло 10, перша частина експерименту закінчилась вдало.

Частина друга. Кулінарна.

Кавунів було багато, тож я стала шукати цікаві рецепти з ними. Мою увагу привернули наступні рецепти:
1). Салат з кавуном, фетою і оливковою олією
2). Лимонад з кавуна
3). З Кукорами cookorama.net/ru/blog/fruktovye-deserty/zharenyj-arbuz.html Смажений кавун

Перший був салат. Склад салату: кавун, сир фета, м'ята. Все це полити оливковою олією. На тарілці виглядало красиво, а ось на смак… розчарування. Салат — мінус. Далі на черзі був лимонад. Готується дуже просто, в звичайний лимонад додається сік кавуна. Це мені сподобалось і лимонад — плюс. Третя страва — справжня екзотика — смажений кавун.

Як і вказував автор цього рецепту, смак важко описати. Чесно кажучи, більше не сподобалось, ніж сподобалось, тож — мінус.
На цьому вирішила поки закінчити свої кулінарні експерименти з кавунами, до наступного року.
До чого я все це розповідала? Не бійтеся експериментів, вони спонукають нас до цікавих відкриттів (смакових у тому числі), навіть якщо і не завжди бувають вдалими!

Дякую за увагу!

P.S. (Зовсім не по темі) ось такого зайчика чи кролика побачила сьогодні вранці

Повернутись на початок рецепту "Кавунові експерименти"

Коментарі (6)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
оце тобі треба до моєї сестри — ще той садівник-експериментатор.
avatar

Scratch

+
0
З радістю б познайомилась
avatar

Koenigin

+
0
яка молодчинка й виростила й поексперементувала й просто поїсти залишилось. Я теж смажила кавун, смак точно на любителя, теж більше готувати не буду.
avatar

Laran

+
0
Дякую, Laran!Мені подобаються експерименти на кухні, шкода тільки, що іноді ніхто крім мене не наважується спробувати результат цих експериментів Так було і з кавуном, чоловік навіть не доторкнувся
avatar

Koenigin

+
0
Яка цікава садівничо-кулінарна історіяМені б було цікаво виростити кавуни, але ніколи навіть не пробувала. Усе була переконана, що йому потрібно більше тепла і світла, ніж є у нашому регіоні.
На рахунок кулінарних експериментів — той салат, що з кавуном, фетою та м«ятою, кажуть, дуже популярний в Ізраїлі(чи в тих краях).Я б солодкий кавун з солонуватою фетою та м»ятою їла, але без олії. Лимонад — ну той звісно сподобався б. А от смажений кавун — то навіть не знаю
avatar

Medunya

+
0
От і я думала, що не виросте, тим паче у нас тут біля Північного моря. В салаті, на мій смак, олія була зайва. Знайшла ще декілька цікавих рецептів з кавуном, хочу спробувати
avatar

Koenigin