4 кг | |
4 шт. | |
150 г. | |
100 г. | |
1 л | |
2 ст.ложки | |
0,5 ст.ложки | |
0,5 ст.ложки | |
1 ст.ложка | |
80 г. | |
гусак |
4 кг |
яблука |
4 шт. |
чорнослив |
150 г. |
сметана |
100 г. |
сік яблучний |
1 л |
сіль |
2 ст.ложки |
перець чорний горошок |
0,5 ст.ложки |
перець червоний мелений |
0,5 ст.ложки |
коріандр мелений |
1 ст.ложка |
Мука кукурузная |
80 г. |
Ігор Місевич розповів, як приготувати фаршированого гусака — короля новорічного столу в половині країн світу.
Повернутись на початок рецепту "Запечений гусак з яблуками і чорносливом"