Рецепти

Ситний і рум'яний пшонник замість звичайної каші від мольфарки

Переклади рецепту

Scratch (Scratch) Написати лист

Рейтинг

+3637.00

Рецепти користувача (3005)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

крупа пшоняна	1 склянка
молоко пряжене	1 л
масло вершкове	50 г.
сіль	1 ч.ложка
родзинки
курага
цукор

Вважаєте, що з пшона можна приготувати лише звичайну кашу, та й то не найсмачнішу? А даремно — адже мольфарка Магдалена впевнена, саме сьогодні страва з пшона принесе щастя у ваш будинок на весь наступний рік. Але для цього потрібен особливий рецепт…

Приготування

Добре промити пшоно і залити гарячою водою. Родзинки, курагу також промити і залити водою.

Молоко розмішати з цукром і сіллю.

З пшона злити воду, віджати родзинки, курагу, дрібно нарізати, все змішати з пшоном.

Скласти в горщик і акуратно залити молоком. Зверху покласти нарізане на шматочки вершкове масло.

Відправити кашу в розігріту до 190 градусів духовку на 1,5 години.

Коли каша зарум'яниться і почне відставати від стінок, духовку вимкнути і залишити в ній кашу на 15 хвилин.

Повернутись на початок рецепту "Ситний і рум'яний пшонник замість звичайної каші від мольфарки"