Печиво-валентинки Лебкухен від Тетяни Литвинової

Печиво-валентинки Лебкухен від Тетяни Литвинової

Інгредієнти

1 склянка
1 ст.ложка
5 ст.ложок
2 ст.ложки
100 г.
0,25 склянки
0,25 ч.ложки
0,25 ч.ложки
0,25 ч.ложки
0,25 ч.ложки
2 ст.ложки
200 г.
1 шт.
0,5 ч.ложки

Інгредієнти

борошно
1 склянка
крохмаль
1 ст.ложка
цукор
5 ст.ложок
какао
2 ст.ложки
масло вершкове
100 г.
горіхи волоські
0,25 склянки
імбир мелений
0,25 ч.ложки
горіх мускатний мелений
0,25 ч.ложки
кориця мелена
0,25 ч.ложки
гвоздика мелена
0,25 ч.ложки
цедра апельсина
молоко
2 ст.ложки
пудра цукрова
200 г.
білки яєчні
1 шт.
сік лимона
0,5 ч.ложки

Ви не хочете обмежуватися лише листівками в День всіх закоханих? Тоді ви можете приготувати печиво-валентинки Лебкухен, які в Німеччині вважаються доленосними. А як це зробити, знає чудовий кулінар Тетяна Литвинова.

Приготування

Розтопити вершкове масло разом з молоком і цукром на повільному вогні.

З'єднати борошно, крохмаль, какао, корицю, мускатний горіх, цедру апельсина, подрібнені горіхи.

Додати розтоплену олійно-цукрову суміш. Замісити тісто.

Розкачати тісто і сформувати сердечка.

Випікати 20 хвилин при температурі 180 градусів.

Для прикраси: приготувати айсінг (збити яєчний білок, цукрову пудру і лимонний сік) і вмочати в нього частину сердечка.

Повернутись на початок рецепту "Печиво-валентинки Лебкухен від Тетяни Литвинової"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути