Гомбовці

Гомбовці
Інгредієнти
500 г.
250 г.
2 шт.
2 ст.ложки
Розраховано на 4 порції
сир кисломолочний
500 г.
крупа манна
250 г.
яйця курячі
2 шт.
цукор
2 ст.ложки

Гомбовці — то закарпатська страва, за смаком нагадує мені сирнички, от тільки не смажені, а варені. Прекрасний варіант сніданку. Пробуєм?
Гомбовці

Приготування
Сир злегка змяти виделкою, додати цукор, яйця та манку. Вимішати. Має бути густа сирна маса. З неї формуємо кульки, залишаємо в холодильнику на 30-60 хв. Варимо в кипяченій воді. Готові гомбовці спливуть. Тоді відкидаємо на друшляк.
У традиційному варіанті подають з обсмаженими сухарями і сметаною. Мені смакують з будь-яким повидлом.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Гомбовці"

Схожі рецепти
Коментарі (2)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
смачно, а головне корисно)
avatar

Muroslava

+
0
дуже корисно))
avatar

Halia