500 г. | |
50 г. | |
1 шт. | |
2 шт. | |
2 ст.ложки | |
75 г. | |
6 ст.ложок | |
0,75 склянки | |
Розраховано на 10 порцій |
тісто листкове |
500 г. |
печиво пісочне |
50 г. |
яйця курячі |
1 шт. |
борошно пшеничне |
2 шт. |
цукор |
2 ст.ложки |
масло вершкове |
75 г. |
молоко згущене варене |
6 ст.ложок |
молоко |
0,75 склянки |
Смачний рецепт нашвидкоруч. Стане в нагоді, коли треба приготувати смачненьку річ швидко.
ПРИГОТУВАННЯ
Листкове тісто порізати смужками шириною 2 сантиметри. Викласти на деко, скроплене холодною водою і випікати до золотистості:
Для приготування крему сполучити молоко, борошно і яєчний жовток:
Додати цукор:
Готувати на маленькому вогні, постійно помішуючи, до загустіння:
Далі в гарячий крем вмішати згущене молоко і вершкове масло:
Розмішати до утворення однорідного крему:
На харчовий поліетилен викласти декілька смужок із листового тіста. Змастити зверху частиною крему:
Провдовжувати подібним чином аж допоки не закінчаться усі складові:
Туго скрутити харчовий целофан, формуючи поліно. Зафіксувати обидва кінці. Залишити для просочування в холодильнику на 10-12 годин:
Перед подачею целофан зняти і обсипати поліно подрібненим пісочним печивом. Нарізати поліно на шматочки:
Смачного!
Laran
Medunya
wetlyanka
Medunya