Десерт "Полунична насолода"

Приготування:

Сметану збити з цукром.
20г желатину розвести у 150мл теплої води до повного розчинення, змішати з 2/3 збитої сметани, додати печиво. Форму застелити харчовою плівкою, викласти перший шар сметанного желе з печивом. Поставити у холодильник, щоб захололо хвилин на 20.
2/3 пачки желе (у мене було желе виробника «Мрія») розвести у 1/2 кількості рекомендованої на упаковці води. Вилити у форму другий шар — у холодильник до загускання.
Розчинити 10г желатину у 100мл теплої води до повного розчинення, змішати з рештою збитої сметани. Викласти третій шар.
Полуницю нарізати пластинками, викласти на сметанний шар. Приготувати решту полуничного желе і залити останній шар поверх нарізаних полуниць. Відправити у холодильник до загускання.

Коли торт буде готовий обережно витягти з форми на блюдо. Нарізати порційними шматочками, можна подавати до столу! Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Десерт "Полунична насолода""