Вівсяне печиво з журавлиною та шоколадом

Вівсяне печиво з журавлиною та шоколадом

Інгредієнти

2 склянки
1,5 склянки
2 склянки
2 шт.
200 г.
1,5 склянки
1 ст.ложка
шоколадні краплі (замість крапель можна побрібнити шоколад)
300 г.
1 ч.ложка
0,25 ч.ложки

Інгредієнти

пластівці вівсяні
2 склянки
журавлина сушена
1,5 склянки
борошно
2 склянки
яйця курячі
2 шт.
масло вершкове
200 г.
цукор
1,5 склянки
цедра апельсина
1 ст.ложка
шоколадні краплі (замість крапель можна побрібнити шоколад)
300 г.
розпушувач тіста
1 ч.ложка
сода харчова
0,25 ч.ложки
сіль

Зізнаюся чесно, що не дуже люблю вівсяну кашу і хоча — це чи не найкорисніший сніданок в світі, він не мій фаворит. А от вівсяне печиво — інша справа. Особливо, якщо смак злаків доповнити шоколадом та сушеною журавлиною. Такими тістечками не лише снідати можна, а й гостей пригощати — не соромно.
Рецепт цього вівсяного печива знайшла в інтернеті, він мене підкупив поєднанням вівсянки з сушеною журавлиною та шоколадом.

Приготування
Перед тим як готувати печиво слід витягнути з холодильника масло, щоб воно не було твердим.
Тож м'яке масло збиваємо з цукром до крему. До просіяного борошна додаємо розпушувач і сіль і перемішуємо. До масляної маси поступово додаємо яйця і збиваємо до однорідної маси. маленькими порціями вмішуємо в неї борошно. Далі додаємо вівсяні пластівці…
Вівсяне печиво з журавлиною та шоколадом
… журавлину і апельсинову цедру — вимішуємо.

Останній штрих — додаємо шоколад і ретельно вимішуємо до однорідної маси.

Я вимішувала цю масу за допомогою комбайна, адже маса достатньо густа і ложкою її мішати прийдеться довго і нудно.
З маси мокрими руками формуємо печиво і викладаємо на деко, застелене пергаментом.

Викладаємо далеко один від одного, щоб не приросли один до одного і не перетворилися на великий вівсяний пиріг. Печемо в розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин. Треба слідкувати, щоб знизу не підгоріло.





Повернутись на початок рецепту "Вівсяне печиво з журавлиною та шоколадом"

Коментарі (6)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
класне печиво! спробую приготувати
avatar

Anyutka1993

+
0
Дуже тішуся, що вам сподобалося. Чекаю відгуків
avatar

olven17

+
0
Люблю вівсяне печиво, а ще з шоколадом… ммм… треба зготувати
avatar

SaBaRa

+
0
avatar

olven17

+
0
Який чудовий і багатий склад цього печива
avatar

Medunya

+
0
Так, склад — багатенький. Але в комплексі все дуже гармонійно поєднується і добре смакує.Як на мене, добре підходить на сніданок, і принаймні мені, ліпше смакує за вівсянку
avatar

olven17