Рецепти

Шоколадне тістечко з вишневим желе

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12430.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

бісквіт шоколадний	500 г.
сік вишневий	150 мл
желатин	5 г.
яйця	2 шт.
масло вершкове	300 г.
молоко свіже	180 г.
коньяк	30 мл
цукор	200 г.
шоколад чорний	200 г.
олія	60 мл
горіхи волоські	80 г.

Дуже смачне та вишукане тістечко.

ПРИГОТУВАННЯ:

Із вишневого соку та желатину приготувати желе. Застигле желе нарізати брусочками довжиною 5 см.
Бісквіт покришити на крихту.
Яйця, цукор, молоко заварити, помішуючи, до кипіння. В гарячу масу ввести масло. Вистудити, перемішати із коньяком та бісквітною крихтою. Із маси сформувати невеликі палянички, помістити в центр брусочки желе і сформувати подовгасті тістечка подібні до картоплини. Відправити на 30 хв. в морозильник.
Шоколад розтопити з олією, перемішати з посіченими підсмаженими горіхами. Коли маса вистигне до 35*С, облити нею підморожені заготовки.

Повернутись на початок рецепту "Шоколадне тістечко з вишневим желе"