Прямий ефір
Рецепти
Завитки закусочні
Інгредієнти
Дріжджові пиріжки з м'ясною чи рибною начинкою, підігріті над вугіллям чудово підійдуть для пікніку.
Приготування:
Приготувати тісто:
1/2 тіста розкотити товщиною 0,5 см і намастити котлетним фаршем.
Згорнути рулетом і нарізати товщиною з палець.
На другу частину розкоченого тіста намастити копчену рибу, звільнену від кісточок.
Теж скрутити рулет і порізати.
Далі є 2 варіанти:
перший — зварити завитки на парі, а на пікніку ще трошки підрум'янити над вогнищем.
другий — вдома підсмажити на пательні на олії, а над вугіллям лише розігріти.
Зверху посипати зеленню і подрібненим часником за бажанням.
Цей спосіб закручування начинки у тісто у нас уже був у різних варіантах, але на пікніку така страва дійсно смакує — може комусь знадобиться
- 2980
- 02 травня 2010, 13:13
- Мені подобається
- В обране
Lyuba
Medunya
Dana
Medunya
Scratch
Medunya
Masha