Завитки закусочні

Завитки закусочні

Інгредієнти

тісто дріжджове (несолодке)
700-800 г.
1 склянка
300 г.
1 шт.

Інгредієнти

тісто дріжджове (несолодке)
700-800 г.
зелень
1 склянка
фарш котлетний
300 г.
риба копчена
1 шт.
часник

Завитки закусочні
Дріжджові пиріжки з м'ясною чи рибною начинкою, підігріті над вугіллям чудово підійдуть для пікніку.

Приготування:
Приготувати тісто:
Завитки закусочні
1/2 тіста розкотити товщиною 0,5 см і намастити котлетним фаршем.
Завитки закусочні
Згорнути рулетом і нарізати товщиною з палець.
Завитки закусочні
На другу частину розкоченого тіста намастити копчену рибу, звільнену від кісточок.
Завитки закусочні
Теж скрутити рулет і порізати.

Далі є 2 варіанти:
перший — зварити завитки на парі, а на пікніку ще трошки підрум'янити над вогнищем.
Завитки закусочні
другий — вдома підсмажити на пательні на олії, а над вугіллям лише розігріти.
Завитки закусочні
Зверху посипати зеленню і подрібненим часником за бажанням.
Цей спосіб закручування начинки у тісто у нас уже був у різних варіантах, але на пікніку така страва дійсно смакує — може комусь знадобиться

Повернутись на початок рецепту "Завитки закусочні"

Коментарі (7)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Дякую, Леся! Стільки всього цікавого на природу. Клас!
avatar

Lyuba

+
0
Люба, спасибі за відгук
avatar

Medunya

+
0
Ви рибу перекручували?
avatar

Dana

+
0
Ні, просто розім'яла вилкою
avatar

Medunya

+
+1
я так підозрюю, в когось були супер-пікнікові вихідні?
avatar

Scratch

+
+1
Ой, були-були
avatar

Medunya

+
0
Смачна ідея.
avatar

Masha