Язь під скоринкою

Язь під скоринкою
Інгредієнти
язь
2 шт.
селера
цибуля ріпчаста
яйця курячі
2 шт.
борошно
молоко
0,5 склянки
сіль

Язь під скоринкою

Приготування
Беру 2 язя, натираю сіллю, всередину укладаю селеру, цибулю.
Поливаю соком лимона.

Рибу накриваю зверху тістом: в половині склянки молока розвела 1 яйце, сіль, вливаю все це в борошно і мішаю, роблячи тісто.
Змащую поверхню яйцем і ставлю в духовку на 150-180гр.
Десь на 45 хв.

Готово. Поверхню змащую вершковим маслом.
Язь під скоринкою
Скоринка просочилася ароматом риби.

Повернутись на початок рецепту "Язь під скоринкою"

Коментарі (3)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Круто-круто! Просто шикарний рецепт!
avatar

Dana

+
0
Спасибо!!! Очень так люблю!!! И снизу рыбка румяная!!!)
avatar

Eliaa

+
0
Я рибку не люблю, але рецепт дійсно цікавий.
avatar

Masha