Курячі крильця в канарському маринаді

Курячі крильця в канарському маринаді
Інгредієнти
крильця курячі
12 шт.
оцет винний білий
100 мл
олія оливкова
50 мл
часник (зубок)
2 шт.
перець чилі мелений
2 шт.
орегано
шафран
сіль
паприка
пюре томатне
1 ст.ложка

Курячі крильця в канарському маринаді
Автор Giulia з CARINA — FORUM.СОM, велике їй спасибі!
Слова автора, фото і коментарі мої.

Опис:
Приготувати маринад прямо в контейнері, вилити його на крильця, закрити кришкою і гарненько потрясти. Поставити в холодильник на 3-4 години, час від часу струшувати.

Розігріти духовку до 220-240 градусів, викласти крильця разом з маринадом на деко і запікати 40-50 хвилин.

Ближче до кінця запікання вилити соус в миску і відкласти.

Таким чином крильця підсохнуть і підрум'яняться.

Подавати гарячими з підігрітим соусом.

Дуже смачно. У мене не було чого вилити, оскільки увесь соус випарувався. Але було безумно смачно. Я використала 2 величезні крильця, 2 гомілки і 2 стегна.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Курячі крильця в канарському маринаді"

Коментарі (3)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
думаю, просто треба було деколи підливати трохи води — тоді бі весь не випарився… хоча…
avatar

Scratch

+
0
100 мл уксуса из белого вина — нема такого оцту. Є «винний оцет», а не «оцет з вина»
А стосовно соусу, думаю, є сенс запікати крильця без нього, а подавати вже з ним, тому що під час приготування соус там ні до чого, адже крильця в ньому тушкуватися не будуть — замало його. В такому випадку на лист налити трошки води, щоб не посохли сильно.
avatar

Lana

+
0
Это всегда вкусно!
avatar

Lenvasbuk