Куриные крылышки в канарском маринаде

Куриные крылышки в канарском маринаде
Ингредиенты
Ингредиенты
12 шт.
Маринад:
100 мл
50 мл
чеснок (зубок)
2 шт.
2 шт.
1 ст.ложка
Расчитанно на 12 порций
Ингредиенты
крылышки куриные
12 шт.
Маринад:
уксус винный белый
100 мл
масло оливковое
50 мл
чеснок (зубок)
2 шт.
перец чили молотый
2 шт.
орегано
шафран
соль
паприка
пюре томатное
1 ст.ложка

Куриные крылышки в канарском маринаде
Автор Giulia с CARINA-FORUM.СОM, большое ей спасибо!
Слова автора, фото и комменты мои

Описание:
Приготовить маринад прямо в контейнере, вылить его на крылышки, закрыть крышкой и хорошенько потрясти. Поставить в холодильник на 3-4 часа, время от времени встряхивать.

Разогреть духовку до 220-240 градусов, выложить крылышки вместе с маринадом на противень и запекать 40-50 минут.

Ближе к концу запекания вылить соус в мисочку и отложить.

Таким образом крылышки подсохнут и подрумянятся.

Подавать горячими с подогретым соусом.

Очень вкусно. У меня не было чего вылить, так как весь соус испарился, что-ли. Но было безумно вкусно. Я использовала 2 огромных крылышка, 2 голени и 2 бедра.

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Куриные крылышки в канарском маринаде"

Комментарии (3)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
думаю, просто треба було деколи підливати трохи води — тоді бі весь не випарився… хоча…
avatar

Scratch

+
0
100 мл уксуса из белого вина — нема такого оцту. Є «винний оцет», а не «оцет з вина»
А стосовно соусу, думаю, є сенс запікати крильця без нього, а подавати вже з ним, тому що під час приготування соус там ні до чого, адже крильця в ньому тушкуватися не будуть — замало його. В такому випадку на лист налити трошки води, щоб не посохли сильно.
avatar

Lana

+
0
Это всегда вкусно!
avatar

Lenvasbuk