Котлети з печінки

Котлети з печінки
Інгредієнти
печінка
1 кг
яйця курячі
5 шт.
масло вершкове
200 г.
борошно
5 ст.ложок
сметана
3 ст.ложки
сіль
перець чорний мелений

Котлети з печінки

Приготування
Печінку миємо, чистимо і пропускаємо через м'ясорубку (для котлет я її не вимочую в молоці). Додаємо усі інгредієнти і гарно вимішуємо. Виходить ось така, не дуже густа маса.



Ложкою накладаємо печінкову масу на розігріту пательню і смажимо. Котлетки виходять досить тонкі і, тому швидко просмажуються. Смакують з будь-яким гарніром.

Котлети  з печінки

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Котлети з печінки"

Коментарі (7)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
яку печінку використовуєте?
avatar

Sol

+
0
Я стараюся брати телячу. А це була вже такого дорослого теляти))
avatar

halychanka

+
0
А ми печінковий тортик робимо, класна штука.
avatar

Dana

+
0
Печінковий торт смачніший! Але він йде як закуска. Я його дууууже люблю!
avatar

halychanka

+
0
Смакота, печінку я не дуже, але все ж їм
avatar

Masha

+
0
)) Я теж колись печінки не могла їсти зовсім, але під час вагітності в мене конкретно понизився гемоглобін, то організм так вимагав, що я її аж полюбила . Тепер печінку готую часто.
avatar

halychanka

+
0
у мене все вийшло! Дуже дякую за чудовий рецепт!
avatar

rusyk26