Інгредієнти | |
2 ст.ложки | |
50 г. | |
100 г. | |
1 шт. | |
тісто | |
100 г. | |
100 г. | |
1 г. | |
меренга | |
100 г. | |
33 г. | |
1 шт. | |
1 г. | |
Розраховано на 12 порцій |
Інгредієнти | |
цукрова пудра |
2 ст.ложки |
Вершкове масло |
50 г. |
вершковий сир |
100 г. |
манго |
1 шт. |
тісто | |
борошно мигдальне |
100 г. |
цукрова пудра |
100 г. |
бiлки |
1 г. |
меренга | |
цукор |
100 г. |
вода холодна |
33 г. |
бiлки |
1 шт. |
барвники харчові |
1 г. |
Секрети приготування макаронс в домашніх умовах. Найпростіший і докладний відео-рецепт. У вас обов'язково виходити ідеальні смачні макаруни, готуючи чітко з цього відео. Ніжна начинка десерту складається з вершкового сиру і манго. Приголомшливий смак! Дивіться цей ролик до кінця і дізнайтеся все секретик. Дивуйте своїх рідних і близьких чудовим французьким десертом.
Спершу зробити крем.
Все змішати і перебити блендером.
Поставити в холодильник крем до повного охолодження на кілька годин.
Тим часом зробити тісто і меренгу.
Змішати мигдальне борошно з цукровою пудрою.
Перебити подрібнювачем і просееть через сито.
Додати білок і змушують тісто.
Зробити цукровий сироп.
Варити кілька хвилин.
Окремо збити білок.
Змішати все до однорідної консистенції.
Відцідити макаруни на пергамент.
Дати постояти 30 хвилин.
Запекти в духовці 12 хвилин.
Нанести крем на половинку і з'єднати в одне тістечко.
Детальний приготування дивіться у відео-рецепті на цій сторінці.
Всім спаисбо за перегляд! Бажаю вам найсмачнішою життя!
Повернутись на початок рецепту "Як зробити макаруни (макаронс) в домашніх умовах - ЛЕГКО"