Як зробити макаруни (макаронс) в домашніх умовах - ЛЕГКО

Як зробити макаруни (макаронс) в домашніх умовах - ЛЕГКО
Інгредієнти
Інгредієнти
2 ст.ложки
50 г.
100 г.
1 шт.
тісто
100 г.
100 г.
1 г.
меренга
100 г.
33 г.
1 шт.
1 г.
Розраховано на 12 порцій
Інгредієнти
цукрова пудра
2 ст.ложки
Вершкове масло
50 г.
вершковий сир
100 г.
манго
1 шт.
тісто
борошно мигдальне
100 г.
цукрова пудра
100 г.
бiлки
1 г.
меренга
цукор
100 г.
вода холодна
33 г.
бiлки
1 шт.
барвники харчові
1 г.

Секрети приготування макаронс в домашніх умовах. Найпростіший і докладний відео-рецепт. У вас обов'язково виходити ідеальні смачні макаруни, готуючи чітко з цього відео. Ніжна начинка десерту складається з вершкового сиру і манго. Приголомшливий смак! Дивіться цей ролик до кінця і дізнайтеся все секретик. Дивуйте своїх рідних і близьких чудовим французьким десертом.

Спершу зробити крем.

Все змішати і перебити блендером.

Поставити в холодильник крем до повного охолодження на кілька годин.

Тим часом зробити тісто і меренгу.

Змішати мигдальне борошно з цукровою пудрою.

Перебити подрібнювачем і просееть через сито.

Додати білок і змушують тісто.

Зробити цукровий сироп.

Варити кілька хвилин.

Окремо збити білок.

Змішати все до однорідної консистенції.

Відцідити макаруни на пергамент.

Дати постояти 30 хвилин.

Запекти в духовці 12 хвилин.

Нанести крем на половинку і з'єднати в одне тістечко.

Детальний приготування дивіться у відео-рецепті на цій сторінці.

Всім спаисбо за перегляд! Бажаю вам найсмачнішою життя!

Повернутись на початок рецепту "Як зробити макаруни (макаронс) в домашніх умовах - ЛЕГКО"

Коментарі (0)
RSS згорнути / розгорнути