Рецепти

Шоколадні ложечки

Переклади рецепту

Osia (Олеся) Написати лист

Рейтинг

+463.00

Рецепти користувача (83)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

Інгредієнти
шоколад чорний	100 г.
масло вершкове	1 ст.ложка
молоко	2 ст.ложки

Декор:
ягоди
цукерки
мармелад
кондитерська посипка
пудра цукрова
печиво
трави ароматні

У багатьох ресторанах, на початку трапези, подають «компліменти від шеф-кухаря», зазвичай це невелика закуска «на один зуб», але це до біса приємно! Пропоную вашій увазі десертний варіант «компліменту». В основі гіркий шоколад і… фантазія.
Шоколадні ложечки

Приготування

На водяній бані розтопити вершкове масло, додати молоко, і шматочки шоколаду. Постійно помішуючи, довести до однорідного стану, «густої сметани». Перекласти масу в кондитерський мішок, робити це треба обережно, т.я. маса гаряча. Видавити потрохи (залежно від розміру) в порційні ложки. Прикрасити, тут повний політ фантазії! Готовий десерт прибрати в холодильник для застигання!

Приємного чаювання! І смачного Нового Року!

Повернутись на початок рецепту "Шоколадні ложечки"