Шоколадні ложечки

Шоколадні ложечки

Інгредієнти

Інгредієнти

Інгредієнти
шоколад чорний
100 г.
масло вершкове
1 ст.ложка
молоко
2 ст.ложки
Декор:
ягоди
цукерки
мармелад
кондитерська посипка
пудра цукрова
печиво
трави ароматні

У багатьох ресторанах, на початку трапези, подають «компліменти від шеф-кухаря», зазвичай це невелика закуска «на один зуб», але це до біса приємно! Пропоную вашій увазі десертний варіант «компліменту». В основі гіркий шоколад і… фантазія.
Шоколадні ложечки

Приготування

На водяній бані розтопити вершкове масло, додати молоко, і шматочки шоколаду. Постійно помішуючи, довести до однорідного стану, «густої сметани». Перекласти масу в кондитерський мішок, робити це треба обережно, т.я. маса гаряча. Видавити потрохи (залежно від розміру) в порційні ложки. Прикрасити, тут повний політ фантазії! Готовий десерт прибрати в холодильник для застигання!

Приємного чаювання! І смачного Нового Року!

Повернутись на початок рецепту "Шоколадні ложечки"

Коментарі (5)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
Приємний комплімент, мені б таке сподобалось! Робила мадленки в ложці — теж цікаво було!
avatar

Medunya

+
0
Симпатичные ложечки!
avatar

lakshmi

+
0
gracias )
avatar

Osia

+
+1
А можна й мені одну
avatar

Dana

+
0
лучше сразу две, они очень вкусные )
avatar

Osia