Цукерки

Опис:

Шоколад поламати на шматочки, додати масло, поставити на водяну баню. Розмішувати доки не буде однорідна маса, зняти з бані.
Додати горіхи, печиво, ром, добре вимісити, накрити плівкою і відправити до холодильника хвилин на 30-60.
З маси (якщо вона затвердіє сильно нічого страшного від тепла рук стане пластичною) сформувати цукерки бажаної форми. За бажанням всередину на стадії формування покласти виноград в коньяку або вишню або лісовий горіх або те, що захочеться.
Обкотити в присипці (окрім какао), покласти на дощечку, встелену пергаментом і відправити до холодильника на годину, потім можна насолоджуватися.
Для того, щоб цукерки обваляти в какао, треба щоб вони перед цим полежали в холодильнику близько 20 хвилин, щоб какао не вбиралося.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Цукерки"