Бурфі

Бурфі

Інгредієнти

Інгредієнти

масло вершкове
200 г.
сметана
200 г.
цукор
200 г.
молоко сухе
450 г.
ваніль
горіхи кешью (обсмажені)

Бурфі
Дуже смачнючий десертик! Смак такий вершковий, щось схоже на згущене молоко, з горішками кешью… клас!

Приготування
— у пательні чи сотейнику розтопити масло, додати цукор, помішувати.
— як почнуть утворюватися бульбашки, додаємо сметанку, гарненько мішаемо, щоб сметана розчинилася.

— почне кипіти, пінитися, знімаємо з вогню, переливаємо у посудину в якій збиватимемо.
— потрохи всипаємо молоко та ваніль не забудьте додати.
— збивати до густої тягучої маси (не переборщіть з молоком).

***збивати міксером якщо він у вас потужний, а якщо ні то краще у комбайні!
— готову масу викласти (вона липка!) у застелені плівкою форму чи краще силіконову форму, розрівняти поверхню.
— зверху викласти горішки, вдавити їх долонею.
— поставити у холодильник на 6 год або в морозилку (так швидше).
— охолоджений десерт вийняти з форми, нарізати гострим ножем і бігом куштувати!
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Бурфі"

Коментарі (8)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
які цікаві цукерочки вийшли… просто клас
avatar

tori

+
0
avatar

Vizajust

+
0
Десерт такий цікавий і красиво!!!
avatar

Medunya

+
0
дякі)))
avatar

Vizajust

+
0
Леся, а сметану ти яку використала? домашню? чи магазинну (яка жирність)?
avatar

gutka

+
0
я брала магазинну в районі 20 )) можна і з домашньої робити))))
avatar

Vizajust

+
0
ухти) я думала то така гора білого шоколаду) здорово!
avatar

Dzyga

+
0
Смачно неймовірно!!! cashew nuts фантастично пасує тут!!
avatar

Ester